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Colorante Liposoluble Dust Color Repostería AZUL FRANCIA - comprar online
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Colorante Liposoluble Dust Color Repostería AZUL FRANCIA

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Descripción

Colorante En Polvo Liposoluble 10 Cc Dust Color

¿Qué es Liposoluble? Significa que el colorante se disuelve en medios grasos, como el CHOCOLATE. DustColor lo hace de forma pareja, uniforme y rápida una vez incorporado a la preparación.

Una gran gama de preparaciones se verán enriquecidas con estos colorantes.

Ideales para: Chocolates coberturas, baños de repostería, manteca de cacao, ganaches, trufas, cremas de manteca, crema chantilly, y toda aquella preparación con alto contenido graso.

Cada pote de DustColor cuenta con 10cc (entre 4  y 7g dependiendo el color) de colorante altamente concentrado que rinde hasta 1kg de preparación.